Crème glacée au citron

Faire diluer la poudre chantilly dans du lait et battre au fouet électrique jusqu’à obtention d’une crème consistante.Réserver au frais.

Battre au fouet électrique le lait concentré et le sucre glace.

Ajouter le jus de citron et continuer à fouetter.

Incorporer le mélange à la crème chantilly.Remuer à l’aide d’une spatule en bois et transférer la préparation dans une boîte hermétique. Laisser prendre toute une nuit au congélateur.

Servir garnie de lamelles de citron.