Préparation
Découper les tranches de pain de mie en rondelles à l’aide d’un emporte-pièce.
Mettre le fromage blanc dans un recipient et y incorporer la ciboulette finement ciselée.
Rincer les radis, les découper en demie rondelles et reserver a raison d’une moitié.Découper l’autre moitié en quarts de rondelles.
Tartiner les rondelles de pain de mie avec le fromage à la ciboulette et dresser les morceaux de radis par dessus.
Décorer avec des graines de câpres et des feuilles d’aneth.