• 1 pomme
  • 1 poire
  • 1 banane
  • 1 petit verre de jus de citron
  • 1 c.à.s. defruits confits
  • 1 boîte de lait concentré sucré (400 g)
  • Garniture :
  • des pépites de chocolat

Peler les fruits, les découper en petits morceaux et les asperger de 3 c.à.s. de jus de citron (pour en préserver la couleur), ajouter les fruits confits et réserver au frais.

Battre au fouet électrique, le lait concentré et le reste de jus de citron. Réserver au frais. Servir, en répartissant les fruits dans des coupes, couvrir de crème et décorer de pépites de chocolat.